Nystekte, sprø vårruller er en av de beste sidene ved asiatisk mat. her er derimot ferske, rå vårruller, friskere, lettere å lage og sikkert sunnere. Kjøp rispapir, hakk opp kokte nudler, agurk, bønneskudd og gjerne stekt kylling eller kokte reker. rull, brett og spis! Den mørke sausen på bildet er Hoisin sauce - essensen av god cantonesisk mat! husk også masse fersk koriander, det og lime og chili gjør hele smaken... Enjoy!
her er ingrediensene. Bruk strimler / julienne av det du har for hånden.
- pepperogparmesan