OK, hva lager man til 6 personer midt på sommeren når man IKKE har grill?
Det må nødvendigvis inkludere:
skalldyr
hvitvin (altså passe til hvitvin)
jordbær
friske, skikkelige grønnsaker
asparges, kanskje?
jordbær
Og som vanlig kan det ikke inneholde kjøtt.
Risotto som hovedrett blir litt vanskelig rent timing-messig, for jeg har ikke lyst til å stå på kjøkkenet mens vennene mine sitter og spiser forretten. Så jeg tenker ovnsbakt fisk.
Torsk er ikke poppis hos Dama og jeg liker ikke laks, så kanskje steinbit? Breiflabb?
Hm, havabbor?
Skal se hva jeg får tak i....
Det blir nok gazpacho til forrett uansett - DET er sommer det!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar