Jeg elsker å lage mat og er nesten fanatisk motstander av kjedelig mat. Derfor skriver jeg ned noen linjer de gangene jeg mener jeg har laget noe skikkelig godt. Enkel mat, rask mat, komplisert mat, imponerende mat, tirsdagsmat, tradisjonsmat, fusion cooking, italiensk mat, hele-lørdagskvelden-med-venner-og-vinflasker-mat, nattmat og nistemat - alt har sin tid. Men kjedelig, smakløs mat hører ikke hjemme noen steder. pepperogparmesan kjemper mot kjedelig mat!
lørdag 17. juli 2010
Gazpacho!
Ah.... Sommer, sol, varmt vær... Eller en typisk norsk sommer med regn. Sistnevnte gir i hvertfall god anledning til å lage mat!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar